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“茶仙”卢仝以诗做广告，“阳羡茶”自然出名了。

有人称“阳羡茶”为“紫笋茶”，有人说它们不一种，反正都是江苏宜兴的出产。

“蜀冈茶”，产于扬州江都县北的蜀冈山，是唐代江苏名茶之一。

《广陵耆老传》中的故事说：“晋元帝时，有老姥每旦独提一器茗往市鬻之。市人竞买，自旦至夕，其器不减。所得钱散路旁孤贫乞人。人或异之，州法曹絷之狱中。至夜，老妪执所鬻茗器从狱牗中飞出。”

西晋元帝司马睿时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶“雨花茶”沿街叫卖，百姓都争先恐后地买来喝，奇怪的是，这老妇人自清早叫卖到晚上，壶中茶汤并不减少。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，孤苦贫穷的人都很感激她。这个消息被当地“城管”知道，派人把老妇人抓住关了起来。到了半夜，老妇人卖茶所用的器具从关押室的窗子飞了出来。从此，老妇人不见了。

后来，蜀冈山上的茶园越来越多，葱郁碧绿。茶的色、香、味、形俱佳，外形圆润、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，滋味鲜淳，香气浓郁，汤色嫩绿，清澈明亮。

“歙州茶”，产于歙州婺源山区，今之江西婺源。

“婺源茶”的特点是叶色嫩绿，绿紧细圆直、香气馥郁、滋味悠长。由于茶事兴盛，婺源升格了行政级别。南唐都置制使刘津有《婺源诸县都置新城记》叙述婺源被提升为“都”的经过。

“伊古之制，列爵惟五，分土惟三。暨周失九区，秦并百二。汉魏以降，晋宋以来，何其不然也。盖皇王之道渐抑，强霸之政荐隆。得之者三术并施，成之者七德并用。於是或建邑以抚俗，或设垒以保民。当戎战之时，委莞榷之务。或便以漕运，或利以赋税。故不束於教，而随时之义，易简而治者也。

“迨於亡隋失德，伪夏僭图，我唐拨略乱基，肇载天符。提神剑而扫清芜秽，垂衣裳而治服华裔。应顺天人，车书文轨。三百年之皇衢坦荡，二十圣之帝业巍峨。颁正朔於八荒，列股肱於十郡。永思偃武，常获承平。岂期王政初微，鲸波遽作。乃诸侯方轨，宗社陆沉。故知天未绝唐，秘将有主。潜栖我土，晦伏齐吴。

“避强数纪之间，建迹三分之内。神州兴感，悲禾黍之离离。龙跃待时，应图谣之密密。且大业不可以终否，彝伦不可以久亏。瑞协真人，祥符王气。由是远辔长驭，覃思宽仁。艢世扶颠，独居多算。沉谋逖虑，众莫能窥。

“……帝曰：“先朝昔为失驭，故裂其地。今既复矣，可以归之。”且非财何以聚人。非人何以求霸，非霸何以袭皇王之道。乃以国之东裔，熬天池以为盐。国之南偏，撷地利以为茗。岁贡数百，膳五千师。其诸胶漆之财，玉帛之货，山川之利，租庸之常，不足纪也。

“太和中，以婺源、浮梁、祁门、德兴四县，茶货实多，兵甲且众。甚殷户口，素是奥区。其次乐平千越，悉出厥利。总而栶榷，少助时用。於时辖此一方，隶彼四邑。乃升婺源为都制置，兵刑课税，属而理之。仆谬以非才，叨斯皇泽。专兹计干，任此民戎。

“制置旧有城池，近多摧毁。则以境邻东夏，岁积货泉。封略匪遥，备虞宜固。耻云恃陋，是曰旷官。爰选三农之馀，互聚诸县之众。同其力役，完此城堙。其西建衡山一营，添新垒三里。其北则筑平蛟穴，接此蛇城。周环十里，群来畚锸。半年之间，闾阎尽易，雉堞皆新。启升元二门，建东西两市。

“众闻悦办，略不告劳。曾无鞭叱之声，蔑有延差之患。莫不下屏群庶，上赖燮调。幸毕厥功，何有其绩。仆实惭寡陋，又乏讨论。敢ゼ鄙直之词，径记岁月之事。唐升元二年，今上即中兴位。岁戊戍十月癸丑五日丁巳，诸县都制置使检校司空刘津记。”

刘津在《婺源诸县都置新城记》中说明，婺源的行政升位和建造新城，得益于周围茶叶生产和贸易的急剧发展：“婺源、浮梁、祁门、德兴四县茶货实多，兵甲且众，甚殷户口，素是奥区……”于是，“隶彼四邑，辖此一方兵刑课税”。

“浮梁茶”在唐代的出名，还可以从诗人白居易的《琵琶行》看出来。

“浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。

“忽闻水上琵琶声，主人忘归客不发。寻声暗问弹者谁，琵琶声停欲语迟。移船相近邀相见，添酒回灯重开宴。千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。转轴拨弦三两声，未成曲调先有情。弦弦掩抑声声思，似诉平生不得志。低眉信手续续弹，说尽心中无限事。轻拢慢捻抹复挑，初为《霓裳》后《六幺》。大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难。冰泉冷涩弦凝绝，凝绝不通声暂歇。别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声。银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣。曲终收拨当心画，四弦一声如裂帛。东船西舫悄无言，唯见江心秋月白。

“沉吟放拨插弦中，整顿衣裳起敛容。自言本是京城女，家在虾蟆陵下住。十三学得琵琶成，名属教坊第一部。曲罢曾教善才服，妆成每被秋娘妒。五陵年少争缠头，一曲红绡不知数。钿头银篦击节碎，血色罗裙翻酒污。今年欢笑复明年，秋月春风等闲度。弟走从军阿姨死，暮去朝来颜色故。门前冷落鞍马稀，老大嫁作商人妇。商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。去来江口守空船，绕船月明江水寒。夜深忽梦少年事，梦啼妆泪红阑干。

“我闻琵琶已叹息，又闻此语重唧唧。同是天涯沦落人，相逢何必曾相识！我从去年辞帝京，谪居卧病浔阳城。浔阳地僻无音乐，终岁不闻丝竹声。住近湓江地低湿，黄芦苦竹绕宅生。其间旦暮闻何物？杜鹃啼血猿哀鸣。春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾。岂无山歌与村笛？呕哑嘲哳难为听。今夜闻君琵琶语，如听仙乐耳暂明。莫辞更坐弹一曲，为君翻作《琵琶行》。

“感我此言良久立，却坐促弦弦转急。凄凄不似向前声，满座重闻皆掩泣。座中泣下谁最多？江州司马青衫湿。”

诗中“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”，所说商人“轻别离”，轻易就出门去，说明到浮梁买茶已是家常便饭，常去常回，是个专业的茶商，茶叶购销的业务量甚大。

“庐山茶”又称“云雾茶”，出产于江西九江的庐山，属于绿茶中的一种。起初，它是一种野生茶，后来东林寺僧人慧远将它改造为家生茶。

“庐山茶”始于汉朝，茶芽肥润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味甘甜，汤色明亮。云雾茶独特的风味，来自庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响。

据《庐山志》载，东汉时，佛教传入中国，后来庐山梵宫寺院很多，僧侣们攀危崖，冒飞泉，采野茶，又在白云深处栽种茶树，采制茶叶。据说慧远在庐山居住三十余年，念佛种茶。

唐朝时庐山茶已很著名，诗人白居易被贬江州司马，写下风俗诗《琵琶行》，也在庐山开圃种茶，有诗《喜入山林》记述其事。

喜入山林初息影，厌趋朝市久劳生。早年薄有烟霞志，岁晚深谙世俗情。已许虎溪云里卧，不争龙尾道前行。从兹耳界应清净，免见啾啾毁誉声。

长松树下小溪头，班鹿胎巾白布裘。药圃茶园为产业，野麋林鹤是交游。云生涧户衣裳润，岚隐山厨火烛幽。最爱一泉新引得，清泠屈曲绕阶流。

日高睡足犹慵起，小阁重衾不怕寒。遗爱寺钟欹枕听，香炉峰雪拨帘看。匡庐便是逃名地，司马仍为送老官。心泰身宁是归处，故乡何独在长安。

宦途自此心长别，世事从今口不言。岂止形骸同土木，兼将寿夭任乾坤。胸中壮气犹须遣，身外浮荣何足论。还有一条遗恨事，高家门馆未酬恩。

匡庐之山，乃是云的故乡，云的世界。庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，又非常洁净，因而山中之茶有“云雾”之名，云雾的滋润使叶芽保持鲜嫩，促使芽叶中芳香油的积聚，色香味自然俱佳了。

江西茶另有“白露茶”，产于洪州，今江西南昌西山，“界桥茶”，产于袁州，今江西宜春。

安徽产区的茶，以“小岘春”最为出名。“小岘春”即“六安茶”，产于寿州盛唐，现安徽六安。枝叶挺直、芽头匀齐，黄绿翠润，味鲜汤亮。

“天柱茶”、“寿州茶”产于寿州霍山，今安徽天柱山区。天主茶为天柱绿茶，寿州茶又叫“霍山黄芽”。 “雅山茶”， 产于宣州宣城，今安徽宣城。

浙江的茶很多。“剡溪茶”产于越州剡县，今浙江嵊州。嵊州早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗，晋代常年煎饮已甚流行，到了唐朝，已是浙东著名的产茶大县。

“顾渚茶”，又名“紫笋茶”，产于潮州，今浙江长兴。

“天目山茶”产于杭州天目山。“径山茶”也产于杭州。“鸠坑茶”产于睦州桐庐，今浙江淳安。“仙茗”产于越州余姚，今浙江余姚。“东白茶”产于婺州，今浙江东阳。

福建产区的茶，“方山露芽”又名“方山生芽”，产于福州 “腊面茶”、“武夷茶”、“研膏茶”，产于福州和建瓯，“柏岩茶”又名“半岩茶”，产于福州鼓山，“小江园”产于剑州，今福建南平。

陕西有“紫阳茶”，产于紫阳。“茶牙”，产于金州，今陕西安康。

云南的“神泉小团”产于东川，今云南东川。河南的“义阳茶”产于义阳，今河南信阳。

唐代中期以后，茶业显著发展，当时几乎所有城市人和乡村百姓都喜爱茶叶。白居易《琵琶行》中的茶商不惜冷落自己色艺双全的妻子，只因贩茶生意太好，销路宽，利润高。

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任见，即作家后山，出身理科，中外文化比较研毕业，有《浪漫国度-法国史传》6卷本、《洛阳城》10卷本、《丝路密码》2卷本、《大唐上阳》（10卷本）《帝都传奇》（10卷本）《牡丹传奇》（10卷本）《曹操传》（大陆、台湾版）《刘禹锡传》《白居易传》《来俊臣传》《薛怀义传》《巫文化诠讲录》《学以成人》等著作及译作逾百种。

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